Формула Харриса–Бенедикта
Формула оценивает базовый расход энергии в покое. В современной редакции Roza–Shizgal (1984): для мужчин BMR = 88,362 + 13,397 × вес + 4,799 × рост − 5,677 × возраст; для женщин BMR = 447,593 + 9,247 × вес + 3,098 × рост − 4,330 × возраст. Общий суточный расход получают умножением на коэффициент активности.
Коэффициенты активности (PAL)
| Уровень | Коэффициент |
|---|---|
| Сидячий образ жизни | ×1,2 |
| Лёгкая активность (1–3 тренировки в неделю) | ×1,375 |
| Умеренная активность (3–5 в неделю) | ×1,55 |
| Высокая активность (6–7 в неделю) | ×1,725 |
| Очень высокая (физический труд, спорт дважды в день) | ×1,9 |
Харрис–Бенедикт или Миффлин
Формула Харриса–Бенедикта появилась раньше и для современной популяции немного завышает расход, особенно при избыточной массе тела. Формула Миффлин–Сан Жеор считается более точной и чаще рекомендуется, но обе дают близкие ориентиры. Расчёт носит справочный характер и не заменяет назначение лечебной диеты.
Источники: Harris JA, Benedict FG, 1919; редакция Roza AM, Shizgal HM. Am J Clin Nutr, 1984;40:168.